Bei unseren Bergbauern werden die Kühe mit besonders hohem Anteil an frischen Gräsern, Wildkräutern und Wildblumen gefüttert- alles optimale Lieferanten von nährstoffreichen Rohfasern. So entsteht…
Die Homöopathie ist eine naturheilkundliche Behandlungsmethode. Der Homöopathie wird sowohl beim Mensch, als auch beim Tier eine nachhaltige und schonende Wirkung zugesprochen. Wir unterstützen…
Auch bei guter Pflege kann es vorkommen, dass eine Kuh erkrankt. Damit es der Kuh wieder besser geht, ist der Einsatz von Antibiotika, wie bei uns Menschen, manchmal leider unverzichtbar. Jedoch…
Auch bei guter Pflege kann es vorkommen, dass eine Kuh erkrankt. Damit es der Kuh wieder besser geht, ist der Einsatz von Antibiotika, wie bei uns Menschen, manchmal leider unverzichtbar. Jedoch…
Glyphosat ist ein sogenanntes Totalherbizid. Es handelt sich hierbei um eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Phosphonate und wird vordergründig zur Unkrautvernichtung eingesetzt. Da die…
Unsere Bergbauern führen mit viel Herzblut und Leidenschaft seit Generationen bodenständige Familienbetriebe. Geprägt von Hängen mit teilweise 18% Steigung und mehr, stellt die Bergregion in denen…
Die erhöhten Anforderungen an die Milchviehhaltung in der Bergregion sowie die besonders wertvolle Milch, die unsere Bergbauern an uns liefern, sind uns als Genussmolkerei allemal einen Aufschlag…
Das Allgäu gehört mit seinen wunderschönen Landschaften und der frischen Luft zu den beliebtesten Urlaubsregionen Deutschlands. Hier – genauer in der Oberallgäuer Bergregion – sind die Kühe…
Wer sich als Bergbauer bezeichnen darf, ist von der EU erstmals 1975 in der Richtlinie 75/268/EWG definiert worden. Diese legt auch die Förderungen für die Bergbauern fest, die sie aufgrund ihres…
